Kokos-Rhabarber-Gugelhopf
Ein himmlischer Gugelhopf mit Kokosnuss und Rhabarber, der, gefüllt mit Schlagrahm und Kokos-Mandel-Pralinen und getoppt mit einem Marzipanhäsli, für einen Wow-Effekt am Osterfest sorgt.
- Zeit: 235 Min.
- Portionen: 12
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Kokos- Mandel -Pralinen
- Butter , weich
- Zucker
- Prisen Salz
- Eier
- dl Milch
- Mehl
- Kokosraspel
- TL Backpulver
- Rhabarber
- weisses Modelliermarzipan
- wenig rote Lebensmittelfarbe oder rosa Lebensmittelfarbe
- Zuckeraugen
- dl Vollrahm
- EL Zucker
- EL Kokosraspel
- Marzipanrüebli zum Verzieren