Mediterraner Kartoffelsalat mit Gurke und Lachs
Ein erfrischender Kartoffelsalat, der die Aromen des Mittelmeers vereint. Mit knackiger Gurke, zartem Lachs und einem Hauch von Zitrone ist dieser Salat perfekt für warme Tage oder als Beilage zu Grillgerichten.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- festkochende Kartoffeln
- frischer Lachs
- große Gurke
- Kirschtomaten
- Zitrone
- EL Olivenöl
- TL Dijon-Senf
- TL Honig
- kleine rote Zwiebel
- frischer Dill
- Salz
- Pfeffer