お酢でさっぱり頂く♪ さばと彩り野菜の甘酢あん
野菜もたっぷり入ったさばを使った甘酢あんのレシピをご紹介します♪甘酸っぱいあんが、ごはんとよく合います。辛さが苦手な方は唐辛子を抜いてお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- サバ[3枚おろし] 1尾分
- 赤パプリカ 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- なす 1本
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 適量
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 酢 大さじ1と1/2
- 水 80cc
- 唐辛子 少々
- 細ねぎ 適量