Kotelett mit warmem Rüeblisalat
Es muss nicht immer Schnitzel sein - es kann auch ein paniertes Kotelett sein!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rüebli
- dl Gemüsebouillon
- Schalotte
- EL Aceto balsamico bianco
- EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Schweinskoteletts
- TL Cayennepfeffer
- TL Salz
- Ei
- EL Mehl
- Paniermehl
- EL Bratbutter