Fjordrejebisque
Lækker bisque med fjordrejer. Denne skønne bisque er proppet med lækre råvarer som er med til at sikre en lækker cremet konsistens. Fjordrejerne kan eventuelt udskiftes med jomfruhummer. Du finder opskriften her
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- fjordreje
- spsk. rapsolie
- stk. løg
- stk. stor gulerod
- stænger bladselleri
- fed hvidløg
- dl hvidvin
- tsk. tørret koriander
- spsk. tomatpuré
- vand
- dl piskefløde
- salt og peber