Zeewierburger
Laura: “Bij zeewier denk je misschien al snel aan Azië, maar ook in Nederland groeit langs de kust zeewier; zowel wild als gekweekt. Wist je dat alleen al in onze eigen Oosterschelde ruim 150 soorten wild zeewier groeien? Op zeewierboerderij en in de Noordzee wordt voornamelijk zeesla en suikerwier gekweekt.”
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- groene paprika
- el koolzaadolie
- tuinerwten
- zeesla*
- oud witbrood zonder korst
- eieren
- peper