Tarte aux bananes : la recette facile
Une recette familiale, typiquement brésilienne, qui fait le plaisir des étrangers et des Brésiliens est la tarte aux bananes. Ce dessert réconfortant ravira les papilles de toute la famille. Cette préparation facile combine la douceur des bananes mûres à une meringue croustillante. Le cœur se compose d'une crème vanillée onctueuse apportant une texture fondante idéale pour utiliser vos bananes trop mûres.
- Temps: 15 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- à 8 unité banane mûre
- ou 4 c à s sucre
- c à c cannelle en poudre
- litre lait
- cuillère à soupe sucre
- cuillère à soupe maïzena
- unité jaune d'œuf
- c à c extrait de vanille
- unité blanc d'oeuf
- c à s sucre
- Quelques goutte vinaigre blanc
- c à c maïzena
- pincée sel