Estofado de okra al estilo griego
Un plato delicioso que seguro repetirás.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- okra - 500 g, fresca
- cebolla - 2 cabezas
- tomates - 3 piezas, bien maduros, carnosos
- aceite d oliva - 50 - 60 ml
- vinagre - 3 cdas
- sal - 1 cda
- pimienta negra - 1/2 cdta
- azúcar - 1 cdta
- perejil - picado