1食分の野菜が摂れるお弁当【ピラフ×オムレツ弁当】
材料やレシピはこちら🥕𓐄𝟏.メイン:海老とホタテのピラフ𝟐.卵料理:小松菜入りオムレツ𝟑.副菜:舞茸のドライトマトソテー𓐄 ◾︎ 1食分の野菜について厚労省の目標である1日摂取量350g。1/3量(約117g)を目安にしています。今日のお弁当は合計約120gでした👩🍳・人参 40g(約1/4本)・玉ねぎ 30g(約1/8個)・ピーマン 20g(1/2個)・小松菜 30g📝海老とホタテのピラフ(2人分)◾︎材料・ごはん お茶碗軽く2杯・冷凍むき海老・冷凍ホタテ(貝柱)・人参 1/2本・玉ねぎ 1/4個・ピーマン 1個・油 適量・顆粒コンソメ 小さじ1強・塩コショウ 適量・バター 10〜20g◾︎作り方下準備:冷凍海老とホタテは、塩水につけて解凍します。(半解凍で大丈夫です◎)①人参と玉ねぎはさいの目切り、ピーマンは色紙切りにします。②解凍した海老とホタテは、水気をよく拭き取り細かく切ります。③フライパンに油をひき、玉ねぎ・人参から炒めていきます。④玉ねぎがしんなりしたら、海老とホタテも加え炒めます。⑤ごはんとピーマンを加え更に炒め、コンソメ・塩コショウで味付けします。⑦最後にバターを加えて炒めたら、完成です。𓐄 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ここまでご覧いただきありがとうございました ◡̈朝が弱い管理栄養士のあさよわ です👩🍳夫へのお弁当を投稿しています 🍙献立あれこれ悩まなくて済むようメイン・卵・副菜(野菜)の3品でゆるっと固定してパターン化 🍡フォロー・いいね・保存ありがとうございます🌼励みになります💪⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯#お弁当 #彼弁当#お弁当記録 #弁当 #弁当記録#夫弁当 #男子弁当#簡単レシピ#時短レシピ#obento#お弁当の詰め方#ピラフ #オムレツ#野菜 #ホタテ #エビ
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん お茶碗軽く2杯
- 冷凍むき海老 null
- 冷凍ホタテ(貝柱) null
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1個
- 油 適量
- 顆粒コンソメ 小さじ1強
- 塩こしょう 適量
- バター 10〜20g