Ricette con lo sgombro
Sfizioso e facile lo sgombro con patate e topinambour, oppure i filetti di sgombro alle zucchine. Ottimi i ravioli freddi allo sgombro, primo piatto freddo per le giornate estive. Appetitoso il patè con peperoni grigliati e lo sgombro marinato !
- Porzioni: 6
Fonte: ricettegustose.it
Ingredienti
- Sgombro
- Patate
- Peperoni
- Topinambour