Crepes salate
Le crepes salate sono tanto semplici da realizzare quanto buone! Qui vi spiego come farle perfette goloso, scegliendo ripieni diversi!
- Tempo: 62 min
- Porzioni: 6
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Latte 500 grammi
- Uova 4 pezzi
- Farina 00 180 grammi
- Burro 40 grammi
- Sale 1 pizzico
- Prosciutto cotto 120 grammi
- Scamorza affumicata 200 grammi
- Prosciutto crudo 120 grammi
- Stracchino 150 grammi
- Rucola 1 mazzetto
- Ricotta 250 grammi
- Pomodori secchi 80 grammi
- Origano secco quanto basta
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta