Paccheri ao molho falso
Paccheri ao molho falso: receita fácil e tradicional com refogado de legumes, tomate e manjericão, guarnecida com fondue de Parmesão e azeite de manjericão.
- Tempo: 100 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Paccheri 320 g
- Azeite virgem extra quanto baste
- Tomates pelados 1 ¼ kg
- Tomates tipo Roma maduros 200 g
- Cebolas brancas 80 g
- Cenouras 80 g
- Aipo 80 g
- Alho 1 dente
- Manjericão quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Creme de leite fresco líquido 200 g
- Parmigiano Reggiano DOP 100 g
- Manjericão 50 g
- Azeite virgem extra 125 g