Quittenmus
Köstliches Quittenmus aus wilden Quitten - perfekt zu Kartoffelpuffern, Kaiserschmarrn oder als Dessert mit Sahne. Herbstrezept für süße & pikante Geric…
- Portionen: 6
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Trinkwasser
- TL Zitronensaft
- halber TL Bio-Zitronenzesten
- Quitten <p>reife, quittengelbe.</p>
- Zucker
- Pck. Bourbon-Vanillezucker
- Gewürznelken
- halber TL Kardamom <p>gemahlen oder fein gemörsert</p>
- Zimtstange <p>u. z. nur ein kleines Stück davon, damit der Quittengeschmack nich