Soupe au sundubu et surimi
Cette soupe très simple et douce est parfaite pour accompagner un repas coréen traditionnel ou servir de petit déjeuner salé.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Yun's
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Ingrédients
- tofu très soyeux
- bâtons surimi
- champignons de paris )
- œufs
- cm poireau
- c. à soupe sauce soja
- c. à soupe myeolchi aekjeot )
- Eau
- c. à café bouillon coréen dashida ou japonais dashi )