Citroen Risotto
Een heerlijke frisse risotto met citroen die ook nog eens voedzaam is, door het gebruik van volkorenrijst.
- Porties: 2
Bron: LazyFitGirl
Ingrediënten
- courgettes
- teentjes knoflook
- citroen
- bouillonblokje
- half volkoren risotto rijst
- doperwten
- Parmezaanse kaas
- Handje verse munt
- el extra vierge olijfolie
- Zout, peper en olie