Italiaanse crispy pastasalade met kip
Deze crispy pasta salade is perfect voor warme dagen. De krokante pasta geeft een verrassende twist aan een klassieke Italiaanse salade en in combinatie met de romige pesto-dressing is dit een heerlijke lunch of avondmaaltijd.
- Tijd: 29 min
- Porties: 2
Bron: LazyFitGirl
Ingrediënten
- volkoren fusilli
- gerookte kipreepjes
- handjes rucola
- cherrytomaten, gehalveerd
- komkommer, in blokjes
- grote zoete puntpaprika, in dunne reepjes
- Parmezaanse kaas, geraspt
- pijnboompitten
- Olijfolie spray
- tl Italiaanse kruiden
- tl paprikapoeder
- tl knoflookpoeder
- Snuf zout en peper
- skyr of magere kwark
- groene pesto
- Remia Friteslijn
- Snuf zout
- Snuf peper
- Een klein beetje water