Focaccia con Kefir d’acqua
La Focaccia con Kefir d'acqua non è la solita focaccia: niente lievito madre o lievito di birra, ma viene utilizzato il Kefir d'acqua come agente lievitante
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina di Manitoba: 200 gr
- Farina di semola: 140 gr
- Lievito: 10 gr
- Zucchero: 1 cucchiaino
- Acqua tiepida: 1 bicchiere
- Kefir d'acqua: 1 bicchiere e mezzo
- Sale: q.b