Recette des beignets de farine gluant farcis au porc (Ham Sui Gok)
Les beignets de farine gluant farcis au porc, également connus sous le nom de Ham Sui Gok, sont un délice culinaire chinois qui combine une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Ces petites merveilles sont parfaites pour être partagées lors d'un repas convivial ou d'une soirée à thème. Plongez dans la préparation de ces beignets et découvrez les subtilités de la cuisine chinoise traditionnelle.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes farine de riz gluant
- grammes farine de blé
- grammes sucre en poudre
- eau
- cuillère à café levure chimique
- grammes porc haché
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillère à soupe huile de sésame
- cuillère à café cinq-épices
- huile pour friture