Frittata fave e ricotta cottura in forno
Oggi prepariamo insieme la Frittata fave e ricotta al forno, si prepara in pochissimo tempo, inoltre è buona, gustosa e appetitosa. Ottima idea per consumare le fave ricche di Vitamine A - C - D e molte del gruppo B, inoltre è un anti-parkinson ed ha una buona presenza di potassio, ferro, fosforo, calcio e selenio.. Buonissime le fave per le proprietà benefiche che rimangono intatte da crude, ma sufficientemente presenti anche da cotte, quindi approfittiamo della stagionalità per consumarle.Passate a trovarmi sulla mia pagina fb, vi aspetto!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Melizie in Cucina
Ingredienti
- uova
- fave fresche
- cucchiai formaggio
- cipolla
- bicchiere acqua
- ricotta vaccina
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. sale
- cucchiaio formaggio