Shopska-salaatti
Shopska eli Bulgarian salaatti on Balkanialla usein tarjottu ruoka. Salaattijuusto antaa täyteläisyyttä ja hapokkuutta tomaattiselle salaatille. Nauti esimerkiksi grilliruokien lisukkeena.
- Aika: 30 min
- Annokset: 6
Lähde: Valio
Ainekset
- kurkku
- sipuli
- ruukku tuoretta persiljaa hienonnettuna
- kypsää tomaattia
- prk Valio Keittiön salaattijuustokuutioita
- rkl rypsi- tai oliiviöljyä
- rkl väkiviinaetikkaa
- rkl sokeria
- tl suolaa
- ripaus jauhettua valkopippuria