Koteletts mit Bundzwiebel-Risotto
Herzhafte Koteletts mit feinem Risotto, beide mit Apfelwein aromatisiert – lecker!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Olivenöl
- Bundzwiebeln mit dem Grün , fein gehackt
- Risottoreis
- dl Apfelwein oder Gemüsebouillon
- ca. 7 dl Gemüsebouillon , heiss
- EL Rahm
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Schweinskoteletts
- Bratbutter zum Braten
- TL Salz
- wenig Pfeffer