やさしい味わい♪ 塩銀鮭のコーンクリーム煮
濃いオレンジ色でやわらかい身が特徴の銀鮭。スーパーで塩鮭として売られているものの多くはこの銀鮭です。おにぎりの具材としても人気の塩銀鮭を使った洋風レシピをご紹介します。塩銀鮭の塩気を活かしつつ、コーンクリームのやさしい甘みが幅広い年代の方に好まれます♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 塩銀鮭 2切れ
- 玉ねぎ 1/2個
- ブロッコリー 1/2株
- 有塩バター 20g
- 水 100cc
- クリームコーン缶 180g
- 牛乳 100cc
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1