Fiskgryta med blåmusslor och oliver
Klassisk fisksoppa där grönsaker och kolja får sjuda i en mustig fiskbuljong kryddad med chilipulver, lagerblad och timjan. Pricken över i:et är de vackra blåmusslorna som adderar härlig smak av hav.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- morötter
- msk smör
- vitlöksklyftor
- krm chilipulver
- tsk timjan
- lagerblad
- dl matlagningsgrädde
- dl fiskbuljong
- msk majsstärkelse
- burk gröna oliver
- kruka persilja
- haricots verts
- ca 600 g koljafilé
- blåmusslor med skal
- salt
- peppar