牛だんごと根菜汁

牛だんごと根菜汁

牛だんごは、香ばしく焼きつけてうまみをアップ。おいしさも食べごたえも、大満足の汁もの。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 牛ひき肉 100g
  • じゃがいも 小 2個
  • にんじん 小 1本
  • だし汁 2と1/2カップ
  • 酒 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ
  • 塩 少々、1/3
  • サラダ油 少々
  • しょうゆ 小さじ2

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