Receita tradicional de Baumkuchen

Receita tradicional de Baumkuchen

Adoro fazer bolos nas noites frias de inverno, e o meu favorito absoluto é sempre o tradicional Baumkuchen. A calma concentrada que advém da disposição do bolo em camadas e a adição quase meditativa de cada camada individual fazem do Baumkuchen um verdadeiro deleite para todos os sentidos - especialmente quando o comemos, claro.

Fonte: Tastelist

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Ingredientes

  • manteiga
  • açúcar
  • Beliscar sal
  • vagem de baunilha
  • Ovos
  • Farinha
  • Farinha de milho
  • Colher de chá fermento em pó
  • colher de sopa Rum
  • compota de alperce
  • chocolate amargo

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