CONEJO CONFITADO AL VINO TINTO
Si dispones de tiempo, prepara hoy para celebrar el conejo confitado al vino tinto. ¡Una receta de origen español que enamora!
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 6
Fuente: Cuni&Co - Expertos en carne de conejo
Ingredientes
- piernas de conejo
- Pimentones amarillo y rojo
- cebolla grande
- cabeza de ajo
- paprika, merkén o piment d’espelet
- sal gruesa
- bouquet garni: romero, orégano, tomillo
- aceitunas
- limón
- cucharada de tomate concentrado
- vasos de vino tinto
- vaso de caldo de pollo