Piéce de boeuf grillée pommes de terre aux herbes de provence
Très bon et superbe photo - Catalina
- Portions: 3
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- Une piéce de bœuf de 620 gr environ dans la tranche grasse
- gr de petites pommes de terre nouvelles
- une poignée de roquette ou mesclun
- pluches de basilic
- une cas d herbes de provence
- huile d olive
- beurre
- une gousse d ail
- sel
- poivre du moulin
- paprika
- fleurs de sel