Gambas al Ajillo
Unas deliciosas gambas al ajillo cocinadas en cazuela de barro con ajo laminado, pimentón picante y un toque de vino blanco.Un clásico de la cocina española, ideal como tapa o ración para compartir.Se sirven muy calientes, acompañadas de pan para disfrutar del aceite aromatizado.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera
Ingredientes
- de gambas peladas y limpias
- o 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- cucharadita de pimentón picante
- Un chorrito de vino blanco
- Sal al gusto