じゃがいもの春巻き
生の野菜を包んで揚げるので、歯ざわりが新鮮！ シャキシャキじゃがいもを味わってください。
- 時間: 40 分
出典: オレンジページnet
材料
- じゃがいも 250g
- 生しいたけ 8個
- スライスハム 100g
- にんにくの茎 30g
- 春巻きの皮 12枚
- にんにくのすりおろし 少々
- オイスターソース 大さじ1と1/2
- ごま油 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉 適宜
- 揚げ油 適宜
- エンダイブ 適宜
生の野菜を包んで揚げるので、歯ざわりが新鮮！ シャキシャキじゃがいもを味わってください。
出典: オレンジページnet