自宅で本格手作りすあま
蒸し器を使って本格的に作る、すあまのご紹介です。上新粉に砂糖を混ぜて蒸し上げ、よくこねることでもちもち食感のおいしいすあまになりますよ。材料も少く、難しい工程もないので、和菓子を作ったことがない方にもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 100 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 上新粉 100g
- 砂糖 100g
- 熱湯 70ml
- お湯 適量
- 片栗粉 大さじ2
蒸し器を使って本格的に作る、すあまのご紹介です。上新粉に砂糖を混ぜて蒸し上げ、よくこねることでもちもち食感のおいしいすあまになりますよ。材料も少く、難しい工程もないので、和菓子を作ったことがない方にもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com