自宅で本格手作りすあま

自宅で本格手作りすあま

蒸し器を使って本格的に作る、すあまのご紹介です。上新粉に砂糖を混ぜて蒸し上げ、よくこねることでもちもち食感のおいしいすあまになりますよ。材料も少く、難しい工程もないので、和菓子を作ったことがない方にもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 上新粉 100g
  • 砂糖 100g
  • 熱湯 70ml
  • お湯 適量
  • 片栗粉 大さじ2

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