Le Porc à la chinoise

Le mignon de porc prend ici des allures street food, twisté par la douceur croquante des poivrons et le peps des noix de cajou. Quelques pousses de soja pour l’équilibre, un tour de sauce soja sucrée pour l’umami, et en 15 minutes chrono, vous voilà propulsé dans une échoppe asiatique… sans quitter votre cuisine. L’astuce ? Des produits ultra-frais et juste ce qu’il faut d’audace pour sortir de la routine. Une recette express, qui coche toutes les cases : rapide, savoureuse et stylée.

• Temps: 15 min
• Portions: 4

Source: mon-marché

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