丸ごと美味しい アユの唐揚げ

丸ごと美味しい アユの唐揚げ

アユのから揚げのレシピのご紹介です。アユは頭なども柔らかいので丸ごと美味しく召し上がれます。内臓の苦みなどもクセになる美味しさです。おかずにはもちろん、おつまみとしてもおすすめですので、ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • アユ 6尾
  • 水 適量
  • 塩 小さじ1/4
  • 片栗粉 20g
  • 薄力粉 20g
  • 揚げ油 適量
  • キャベツ 20g

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