CESTINO DI PARMIGIANO CON RISOTTO AL TALEGGIO E CULATTA CROCCANTE

CESTINO DI PARMIGIANO CON RISOTTO AL TALEGGIO E CULATTA CROCCANTE

Iniziamo formando i cestini di Parmigiano, due cucchiai per ogni cestino, formiamo dei cerchi sulla carta forno e li lasciamo fondere, una volta imbrunito ...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • bicchiere Riso carnaroli
  • Taleggio
  • bicchiere Vino bianco
  • Brodo vegetale
  • Culatta emiliana
  • Cipolle
  • cucchiaio Parmigiano grattuggiato per ogni cestino

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