Vegetarischer Bratwürstchen-Eintopf mit Manchego
Überrasche die Familie mit diesem aromatischen Eintopf mit vegetarischen Quorn Wurst zum Braten! Zu den weiteren Geschmacksgebern zählen Pfefferschoten, Zucchini und Tomaten. Ein eindrückliches Geschmackserlebnis!
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Quorn
Zutaten
- Quorn Bratwurst [https://www.quorn.ch/produkte/quorn-bratwurst]
- Olivenöl
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- rote Peperoni
- grüne Peperoni
- Zucchini
- Tomatenstückchen ohne Haut, frisch oder aus der Dose
- Salz, Zucker
- Pfeffer
- Thymian