Kono Dunkle Röstung — Ultra-niedrig
Kurasus Brühanleitung führt die Kono Meimon besonders sanft für dunkel geröstete Kaffees und kombiniert groben Mahlgrad, zentralen Guss und Wasser mit 85°C. Sie zielt auf einen schokoladigen Körper mit weicher Süße statt auf Bitterkeit oder Asche.
- Portionen: 240
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser