Scallopini på kycklingbröst med panzanellasallad
Scallopini på kycklingbröst med panzanellasallad
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- stk Kyckling, bröst från Kronfågel
- MAIZENA Snowflake modifierad Majsstärkelse 2 x 2 kg
- Torrt vitt vin
- Knorr Kycklingfond, koncentrerad 6 x 1 L
- Salvia, färsk
- smör
- god olivolja
- Salt
- Svartpeppar
- Tomater
- Lök, silverlök skivad
- cannellinibönor, kokta & avrunnen
- Kapris, avrunnen
- Färska basilikablad
- Bröd, surdeg
- vitlök, riven
- MAILLE Sherryvinäger - flaska, 6 x 500 ml
- MAILLE Senap Dijon Original, 8 x 1 kg
- röd chili, skivad