Kycklingcurry med yoghurt
En klassisk indisk gryta som får fin syra av yoghurten. Kycklingen marineras i curry och såsen smaksätts med ingefära, vitlök och garam masala. Gör gärna dubbel sats eller mer och frys in så har du ett gäng middagar klara. Servera med ris.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kycklinglårfilé
- tsk curry
- tsk salt
- krm malen svartpeppar
- gula lökar
- vitlöksklyftor
- msk rapsolja
- msk riven ingefära
- msk tomatpuré
- msk garam masala
- dl vatten
- dl grekisk yoghurt
- basmatiris eller annat gryn