Knedlo zelo sojo
Česká klasika ve veganské verzi, kde vepřové maso zastupují sojové plátky pečené do křupava.
- Čas: 60 min
- Porce: 2
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- sojové maso, plátky, 80 g
- olej řepkový, 1 lžíce
- bujón zeleninový, 0,5 kusů
- kmín drcený, 1 lžička
- pepř černý mletý, 1 špetka
- sůl, 2 špetky
- sojová omáčka, 1 lžíce
- cibule, 2 kusy
- česnek stroužky, 10 kusů
- kysané bílé zelí, 500 g
- sůl, 0,5 lžiček
- kmín celý, 0,5 lžiček