Kartoffelpizza med mascarpone og rosmarin
Gastronomisk førstehjælp: En billig favoritaftensmad hjemme hos os er kartoffelpizza. Hvis du har en stenbageplade bliver den ekstra god.
- Portioner: 2
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- Surdej
- deciliter Vand
- gram Gær
- tsk. Sukker
- gram Mel
- gram Semolina . Hvis du ikke kan skaffe det, så erstat med 00 mel.)
- spsk. Olivenolie
- tsk. Salt
- spsk. Mascarpone
- gram Kartofler
- bundt frisk rosmarin
- Parmesan
- Rucola
- Peber