旨味ギュッと♡根菜と挽肉のドライカレー
フライパンで15分。根菜の食感、野菜とお肉の旨味が凝縮した、本格簡単ドライカレーです。バターライスと半熟卵と共に♡
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ひき肉 250g
- 蓮根の水煮、人参（中） 1袋、1本
- ごぼう 太1/2〜1本
- お好みで玉葱やセロリ 適量
- ニンニクスライス（ドライで可） 1片分
- ★水 300ml
- ★酒、ケチャップ 各大匙1
- ★ウスターソース、醤油 各大匙1/2
- ★あればコーヒー顆粒 小匙1/4
- お好みのルー（コツ参照） 2片