Ovnstegt kalkunbryst med champignonsauce
Rens champignoner og skær dem i skiver. Svits champignonerne i smørret uden at de tager farve i ca. 10 min. Tilsæt bouillon. Udrør melet i fløden og rør det i.
- Tid: 80 min
- Portioner: 1
Kilde: opskrifter på Ovnstegt kalkunbryst med champignonsauce
Ingredienser
- gram Kalkunbryst
- gram Champignon
- gram Usaltet smør
- deciliter Bouillon
- spsk Hvedemel
- deciliter Fløde 9%
- spsk Citronsaft
- Køkkensalt
- Peber