Zwiebelfleisch
Hochzeitsgericht
- Zeit: 180 Min.
- Portionen: 7
Quelle: Homnom
Zutaten
- Tafelspitz, vom Rind
- Port. Suppengemüse
- Lorbeerblätter
- Liter Gemüsebrühe, oder Fleischbrühe
- Zwiebeln
- EL Senf
- EL Butter
- EL Mehl
- cl Rotweinessig
- EL Zucker
- Salz und Pfeffer