Lazanya Tarifi
Lazanya, geleneksel kökeni İtalyan mutfağına dayansa da, Türk damak zevkine bu kadar hitap etmesiyle neredeyse yerel bir lezzetmiş gibi içselleştirilmiş bir yem
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- paket lazanya yaprağı
- yemek kaşığı ayçiçek yağı
- yemek kaşığı tereyağı
- adet soğan
- adet havuç
- gram orta yağlı kıyma
- diş ezilmiş sarımsak
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- adet rendelenmiş domates
- adet defne yaprağı
- su bardağı bezelye
- su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- yemek kaşığı un
- su bardağı soğuk süt
- çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi