Gefüllte Zucchini mit Couscous
Dieses vegetarische Rezept von den gefüllten Zucchini mit Couscous ist leichter, schmeckt aber super und hat durch die Pistazien genügend Biss.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Schuss Balsamico
- Couscous
- Gemüsebrühe
- geriebenen Käse
- Stk Knoblauchzehe
- EL Öl
- passierte Tomaten
- Prise Pfeffer
- TL Pistazien
- Prise Rohrzucker
- Prise Salz
- Stk Zucchini
- Stk Zwiebel