Yeşil mercimek yemeği
Besleyici, doyurucu ve lif bakımından oldukça zengin olan yeşil mercimek yemeği, özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi oluyor. Hem ekonomik hem de oldukça sağlıklı bir seçenek sunan bu yemek, pratik yapımıyla da ön plana çıkıyor. Hafif ekşimsi aroması ve kıvamıyla damakta iz bırakan yeşil mercimek yemeği, ekmek banarak yenmeye en çok yakışan ev yemeklerinden biri. Üstelik limonla birleştiğinde lezzeti katlanıyor.
- Süre: 40 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- Su bardağı yeşil mercimek
- Orta boy kuru soğan
- Yemek kaşığı un
- Yemek kaşığı salça
- Tatlı kaşığı biber salçası
- Yemek kaşığı tereyağ
- Yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
- Tuz
- Arzuya göre limon