Hatay Usulü Künefe
Hatay mutfağının en özel tatlılarından biri olan künefe, çıtır kadayıfın içinde eriyen peynirle birleştiği eşsiz bir lezzettir. Şerbetle buluştuğunda damakta bıraktığı tat, özellikle sıcak tüketildiğinde unutulmaz hale gelir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan Hatay usulü künefe, hem özel misafir sofralarına hem de bayram tatlılarına çok yakışır. Üzerine serpilen Antep fıstığı ve dileyenler için kaymak ya da dondurmayla servis edildiğinde lezzeti ikiye katlanır.
- Süre: 35 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- künefe
- Gram tuzsuz künefelik peynir
- Gram tereyağı
- Antep fıstığı
- şerbet için
- Şeker
- Su
- Limon suyu