板チョコをこんなふうに使うブラウニーって斬新だね！
ブラウニーに小枝チョコを入れて焼き上げて、板チョコをそのまんま乗せて焼きました。濃厚なブラウニーに板チョコを乗せると、二種類のチョコレートの食感がとても美味しく出来ました。✏－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【材料】18cmパウンド型ブラックチョコ 50g無塩バター 40gきび砂糖 50g生クリーム 20ml卵(室温) 1個薄力粉 30g無糖ココアパウダー 5g小枝チョコ 30g上に乗せるブラックチョコ 1枚 【作り方】①ブラックチョコは細かくぎざむ②小枝チョコは1cmくらいにきざむ③ボウルに無塩バターとブラックチョコを一緒に入れてレンジで約1分加熱して溶かす④きび砂糖、人肌に温めた生クリーム、割りほぐした卵の順に加えてその都度よく混ぜる⑤薄力粉、ココアパウダーをふるって加えて粉っぽさが無くなるくらいに混ぜ続けて細かく刻んだ小枝を加えてよく混ぜる⑥パウンド型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れる⑦150℃に予熱したオーブンで30分焼く⑧ブラックチョコを乗せて再度オーブンで1分30秒焼く⑨粗熱が取れたら切る(冷蔵庫でしっかりと冷やしても美味しいです。)◆貝印 KAI ケーキ型 Kai House Select スリムパウンド型 (小)https://amzn.to/4dil51a✏－－－－－－－－－－－－－－－－－－－参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺✏－－－－－－－－－－－－－－－－－－－#ブラウニー #ブラウニー作り方 #おうちカフェ #手作りスイーツ #簡単スイーツ #手作りおやつ #おやつ #おうちおやつ #簡単料理 #レシピ動画 #簡単レシピ #cooking #おうちカフェ #簡単おやつ #hiromarucooktv
- 分量: 18
出典: kurashiru.com
材料
- ブラックチョコ 50g
- 無塩バター 40g
- きび砂糖 50g
- 生クリーム 20ml
- 卵 1個
- 薄力粉 30g
- 無糖ココアパウダー 5g
- 小枝チョコ 30g
- 上に乗せるブラックチョコ 1枚