Receta de pimientos del piquillo rellenos de atún
Vertemos encima salsa de tomate (en la cual habremos triturado dos pimientos del bote de piquillos) e introducimos al horno a 200ºC durante 5 minutos. Sacamos del horno, dejamos templar, y servimos en compañía de la salsa caliente.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- de pimiento rojo del piquillo
- de cebolla
- pimiento verde
- diente de ajo
- de atún en aceite
- de salsa de tomate
- quesitos en porciones
- de aceite de oliva