Ris de veau en meunière
- Portions: 4
Source: Vignobles Fronton
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Ingrédients
- de ris de veau
- de beurre
- de farine
- grosses pommes de terre
- carottes fanes
- topinambours
- gousses d’ail hachées
- citron jaune
- cl de vin blanc
- Huile de tournesol
- Persil
- Sel
- Sucre
- Poivre